该是时候来点美味了!芝加哥——享誉全球的深盘派诞生地可以帮上忙:这座城市在披萨烤箱前可谓无所不能(而且远不止如此)。下面我们将带您体验一段芝城顶级美味面食 LUXE 之旅——从速食披萨到全熟面饼,总有您的心头好。

来自罗马的著名 Bonci 已决定在意大利境外开设首家分店,而芝加哥被幸运选中。无需乘飞机长途跋涉,现在只需前往位于 North Sangamon 街的新店,便可犒赏您的味蕾。这里新鲜出炉的方形披萨堪称完美:做成长方形,点缀各种食材并切开成片,根据重量定价。Anthony Bourdain 自然是其头号粉丝。

 在 Chicago Pizza&Oven Grinder 细探披萨的奥秘——这里总有受人喜爱的活动,专注供应的披萨肉派黏软美味。–在芝加哥时别忘了点一份号称减肥杀手的地中海面包或 Oven Grinder 三明治来补充您的精选披萨分量。

LUXE(对了,还有林肯公园)最爱的 Pequod’s 因其焦糖面包皮和七英寸铁板披萨而远近闻名。管它上了医生的黑名单呢(但这也让它格外美味)。尝尝大蒜面包、鸡柳、大铁盘披萨,还有别忘了淋上融化的奶酪。

Forno Rosso 找寻返璞归真的那不勒斯风味——这家店的老板确确实实在那不勒斯学做披萨,并得到了那里顶级披萨师(酥脆之王)的帮助。前往 Sole di Napoli,让马苏里拉奶酪、黄色番茄酱与罗勒率先丰盈您的味蕾,或者让 Tre Carne 满足您大快朵颐的愿望:圣马尔扎诺番茄、白牛奶马苏里拉奶酪、本地选材的香肠、进口腊肉、意式辣味腊肠、羊乳干酪以及罗勒。他们还烘焙酥脆且不含麸质的披萨面包。非常感谢,那不勒斯!

Bonci / 161 N Sangamon St / +1 312 243 4016 / 星期一至星期四上午11:00至晚上10:00;星期五和星期六上午11:00至晚上11:00;星期日上午11:00至晚上9:00 / bonciusa.com

Chicago Pizza & Oven Grinder / 2121 N Clark St / +1 773 248 2570 / 星期六和星期日午餐,每日晚餐 / chicagopizzaandovengrinder.com

Pequod’s / 2207 N Clybourn Ave / +1 773 327 1512 / 星期一至星期六上午11:00至下午2:00;星期日上午11:00至午夜 / pequodspizza.com

Forno Rosso / 1048 W Randolph St / +1 312 243 6000 / 星期日至星期四上午11:00至晚上10:00;星期五-星期六上午11:00至午夜fornorossopizzeria.com